Receita de Frango Assado no Forno com Legumes

Oi oi amores, tudo bem com vocês? 

Bem depois de uns meses, finalmente tem vídeo novo no canal. Agora vai ter chuvinha de vídeos, pois em Agosto – ou melhor... desde Agosto - não coloquei todos os vídeos do VEDAgosto. Primeiro foi a viagem (mas consegui programar 1 semana) depois fiquei doente, em seguida tudo ficou doente nesta casa. Um por um. Como se não bastasse até as visitas ficaram doentes, sendo que uma ficou hospitalizada. Ai foi a minha moral que caiu, desanimei. Cuidei do blog, o blog cresceu um pouquinho - pelo menos alguma coisa deu certo – estou a elaborar um outro projeto, logo sem tempo e paciência para editar.  

Procurar emprego, entrevistas de emprego e outras coisinhas mais... Quando tudo parecia bem (ou quase) eis que fiquei de "castigo" - e ainda estou, durante mais 10 dias – aparentemente não tenho  os meus vídeos de youtube monetizados. Eita vida boa. Só comigo acontecem destas coisas.  

Deixando de rodeios, e vamos à receita que foi para isso que vieram cá. Pelo menos alguns. 

Esta é uma das formas "diferente" de comer legumes, e de se obrigar a comer mais legumes. Além de que dá um outro paladar à carne. Eu particularmente adoro fazer estas misturas. Coloco basicamente o que tenho em casa. De legumes só não coloquei mais porque o tabuleiro era pequeno e era sexta-feira, logo a reserva de legumes estava acabar. Esses eram os sobreviventes cá de casa. 

Ingredientes: 

1 frango 

2 ou 3 cebolas (médias ou grandes) 

2 ou 3 Pimentos (vermelhos, verdes, amarelos...) 

1 fio de azeite 

1 colher de sobremesa de Extrato de tomate 

5 tipos de pimenta moídas na hora (ou só pimenta do reino) q.b. 

3 folhas de louro cortadas no meio 

Orégano q.b. 

Ervas de Provence q.b. 

Cominhos q.b. 

Sal q.b 

Paprika q.b. 

 1 copo de Vinho branco  

Modo de preparo: 

E este foi mais uma receita, espero que tenham gostado e até ao próximo vídeo/post. 

Um beijo!

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Bolo de banana com canela

Oi oi amores,

Eu tinha uma bananas em casa que estavam para estragar, o que eu fiz? Pensei em fazer gelado, mas queria gravar video. Então veio o bolo de banana e canela. Pura delicia. Super macio. Além disso é bem simples de fazer e não faz sujeira. Eu tinha aqui em casa meia maçã que alguém cortou ao meio e comeu a outra metade. Pensei, porque não juntar na massa? Ficou maravilhoso.

Vamos à receita?

Ingredientes

3 ovos

6 bananas - eu reservei 2 para colocar na massa em pedaços

1 colher de margarina

1 copo de oléo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sobremesa de fermento em pó.

1/2 maça vermelha em pedaços (opcional)

Canela - Para polvilhar.

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador:
-Ovos
-Bananas (usei 4 bananas)
-Colher de margarina
-Copo de óleo
-Xícaras de açúcar


Colocar em uma tijela, acrescentar:
-Xícaras de farinha de trigo e o fermento.
-Canela
-Colocar na massa as 2 bananas picadas e a maçã (opcional)


Untar uma forma com margarina e farinha.
Levar ao forno aproximadamente 40mim

E por hoje foi tudo. Um beijo e até amanhã.

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Receita - Bolo de chocolate na caneca sem ovo

Boa noite,

Hoje, o video vai sair mais cedo.

Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolinho e você não tem ovo em casa? Eu tenho a receita magica para isso a tão conhecida receita de bolo de caneca sem ovo. Ele fica uma delicia e é super pratico. Ele é ótimo também para fazer com crianças já que não precisa de nada mais que um garfo e uma caneca para o preparo.

Ingredientes:
-3 Colheres (sopa) farinha de trigo

-1 e ½ Colher (sopa) de Açúcar

-2 Colheres (sopa) de Achocolatado

-5 Colheres (sopa) de Leite

-1 Colher (sopa) Óleo

-½ Colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo:

Misture em uma vasilha ou caneca o leite, azeite, açúcar, achocolatado, trigo e fermento até ficar uma mistura lisa e homogênea.

Leve ao microondas por 4 minutos em potencia alta. (Mas esse tempo pode variar de micro-ondas para micro-ondas, então coloque o tempo aos poucos para não queimar).

Observações:

-Tem de ter cuidado com o tamanho da sua caneca pois ele pode derramar. A queridinha aqui como foi para o video ESQUECI do prato. Geralmente coloco prato em baixo, mas em video não sei o que me acontece.

-Coma ele ainda quente / morno pois como é feito no microondas e não tem ovo ele fica duro depois de frio, se isso acontecer basta aquecer rapidamente.

Super beijo e até amanhã.

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Como fazer um granizado de coca-cola

Oi oi meus amores,

Bom, a meu ver isto não é 100% granizado. Para uns é, para outros não é. Para uns é um gelinho para outros um frozen. Enfim, a magia da nossa comunicação.

O que consiste este granizado? Simples em colocar 2h no congelador a sua coca-cola (garrafa pequena) Mas antes de colocar no congelador voce  tem que agitar muito, muito, muito, muito (ja disse muito?) pois é MUITO.

Eu fiz por 2 vezes. A primeira eu usei uma coca-cola de sabor cereja. Não sei se isso influênciou ou não, o certo é que a garrafa até congelou mas ao sair da garrafa estava totalmente liquida.

Na minha segunda tentativa, a coisa correu 80% bem. Usei uma coca-cola de marca branca. Depois de 2h o resultado foi o do video. Usei o mesmo congelador da primeira tentativa. MAS porque é que eu digo que correu 80%? Porque as "bolinhas" que estavam junto com o liquido estava em gel. Sim gel, que desfazia na boca. Talvez deveria ter que esperar um pouco mais.

Contudo o truque é mesmo agitar e muito. Eu falei isso no inicio do post, no video e frizo o bastante, pois so mesmo isso para fazer o granizado. Ah, não vai deixar 5h no congelador, porque a intenção não é congelar.

Beba ele no Verão, ou em um dia bem quente. A bebida vai ficar geladinha porém não "aguada".

Bem e por hoje é tudo. Leram o post de hoje? Lembra que tem post e video todos os dias este mês? O post de hoje fala sobre levar um choque de potência média no cérebro pode aumentar as suas habilidades matemáticas. Curioso? Clique aqui e leia o post na integra.

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Gelado de banana.

Oi oi amores. Agosto chegou e com ele post's e videos todos os dias. Obaaaa!

Além do post normal de divulgação do video vai ter SEMPRE um novo post, seja de algo que vi e gostei, ou de acontecimentos. Estejam ligadinhos, para isso sigam o blog para não perderem pitada.

E por falar em pitada, vamos ao que importa. A receita.

Agosto, pelo menos na Europa e EUA é Verão. Verão esse que anda um pouco bizarro. Ora faz frio ora faz calor. E que calor, meu Deus.

Para isso nada melhor que um gelado de banana. Sabe aquelas bananas que estão para estragar na fruteira? Então com este tempo mais depressa isso acontece. Basta cortar em rodelas e colocar para congelar. Umas 3h e pode fazer o gelado. (Dependendo do seu congelador)

Ou quem não quiser, pode congelar e deixar ficar no congelador por alguns dias. (Foi o que eu fiz)

Depois das rodelas congeladas pode usar um liquidificador ou um processador.

Ingredientes:

- Banana

Modo de Preparo:

- Depois de 10 ou 15 minutos (se o seu liquidificador aguentar pode usar direto do congelador) triture as bananas.

-Escolha um pote de gelado ou um copo e sirva.

Observações:

Aconselho-vos assim que fizerem o gelado consumirem na hora. Pois eu fiz em plena sexta-feira, na hora de limpeza geral na casa. Aproveitei para gravar outros videos (a vontade de gravar videos vem sempre numa hora muito boa... so que não)

Não congelem o gelado, pois o sabor fica alterado. Foi isso que aconteceu aqui em casa. E então o arrependimento chegou... Usei-as para não estragarem e no final... não comi o gelado todo. Sorte que não fiz muito. As bananas que estavam muito maduras eram 4.

Aqui fica o video para quem quiser ver, e se inscrever no canal.

Beijo beijo e até amanhã. E não se esqueçam de ler o post de hoje que postei algumas horas antes. Ele fala sobre os riscos sérios de 10 remédios que todo o mundo consome. Ficou curioso? Então você pode aceder ao post clicando aqui.

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Receita de mousse de chocolate com apenas 3 ingredientes

Estão com desejos de comer uma mousse de chocolate? Mas não tem aquela montanha russa de ingredientes? Acabaram os seus problemas. Neste blog voce vai ver e ler, uma receita de mousse de chocolate com apenas 3 ingredientes.

Que maravilha não é? Então salta para a cozinha agora, nem de fogão ai precisar. Que excelente noticia, não?

Irão precisar apenas de:

170gr Chocolate em barra meio amargo, ou se preferir chocolate ao leite

200gr de Natas ou creme de leite

3 claras de ovo

Modo de preparo:

Observações:

No minimo você precisa de 4 horas para a mousse pegar consistência no frigorifico. Porém eu deixei 18h. Esperei bastante para poder fazer fotos à luz do dia. Como fiz ao fim da tarde, quando passou 4h, ja era de noite. E assim, nada de fotos.

Contudo ao fim de 4h fui espreitar o frigorifico e a mousse tinha uma consistência linda.

Um beijo e até amanhã ou até breve. Ainda nada é oficial, pois ainda não editei nada. MAS estou a pensar fazer VEDA. Desta vez nos dias certos (kkkkk) que tal?

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Receita - Bolo de Nutella sem farinha usando 2 ingredientes

Oi oi meus amores, tudo bem com vocês? 

  

A receita de hoje, como vem sido habito por aqui, tem somente 2 ingredientes. E sendo um deles o delírio de todos.... aquele creme de avelãs mega famoso. 

  

Sim pessoal, um bolo de nutella sem farinha e usando somente 2 ingredientes. Dá muito certo e fica um bolinho diferente e muito bom. Eu fiz e acabou rapidinho. 

  

Leiam muito bem os passos do preparo para que não haja erro. O ideal é ter uma forma pequena para que fique um bolo 'normal' ou seja  "alto". Mas na verdade, eu não tenho essa forma, e deu certo. Fica muito bom. Por isso, se poderem façam logo o dobro da receita que assim fica um bolo "alto". Tenho certeza que irão adorar esse bolinho super diferente..  

  

Outra coisa que reparei e é normal, é que ele no forno fica mega lindo alto, depois baixa um pouco. Por isso mesmo, que eu recomendo formas pequenas. Mas mais uma vez friso que formas grandes dão certo na mesmo.  

  

Mas chega de enrolação. Vamos à receita. 

  

Ingredientes: 

1. 4 ovos grandes ou extra grandes 

2. 240g de Nutella (cerca de 1 xícara) 

Preparo: 

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. 

2. Unte e enfarinhe (ou forre com papel manteiga) uma forma redonda com entre 15 a 20 cm (a minha tinha bem mais, então ficou um bolo fininho. Mas ficou bom na mesma). 

3. Bata os ovos na batedeira em velocidade alta até que tripliquem de volume, cerca de 6 a 7 minutos. A consistência do ovo é a chave para fazer esta receita dar certo, por isso não tente economizar tempo nesta etapa. 

4. Meça a Nutella, ou o creme de avelã numa tigela de vidro e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos para deixá-la mais mole. 

5. Em seguida, adicione 1/3 da mistura de ovo à Nutella. Misture suavemente com uma espátula no sentido horário até que todo o ovo seja misturado. Em seguida, adicione mais 1/3 da mistura de ovos e misture novamente. Despeje o 1/3 restante e mexa suavemente até ficar bem misturado. Certifique-se de fazer isso em 3 etapas, pois se você tentar fazer tudo de uma vez os ovos batidos podem perder o ar que foi incorporado neles. Como poderão observar no vídeo, paciência não foi o meu forte. E eu não perdi muito tempo em incorporar o creme de avelãs nos ovos. 

6. Despeje a massa na forma e asse por 20-25 minutos ou até que uma faca inserida saia limpa. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desinformar. 

 E por hoje é tudo. Digam lá se não é o máximo? É maravilhoso. Tudo de bom ter receitas práticas. 

Um big beijo e até ao próximo post. 

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