Oi
gente =)
Hoje
trago-vos uma salada muito colorida, ótima para aquele acompanhamento de
peixe, ou carne grelhada. Ou se preferir come-la assim mesmo. Pequenos ou graúdos o importante é comer legumes,não é verdade ?
Para
essa salada você precisa de :
 |
| Foto e Edição by O Meu Mundo Louco |
1
cebola roxa (ou outra se preferir)
1
tomate
1
dente de alho
1
maçã vermelha pequena (ou outra maçã se preferir)
Algumas
folhas de alface
2
ovos cozidos
1
punhado de azeitonas pretas (ou verdes se preferir)
Tempero
a gosto (azeite + vinagre+ sal ; sumo de limão ; iogurte ; molhos
para salada…. Como você preferir)
Nota :
Isto como
é uma salada, cada um é livre de escolher o que quer e o que gosta. Se tem
algum ingrediente que você não gosta pode ou retirar ou substituir por um outro
ingrediente. O alho
é um otimo aliado na prevenção da hipertensão. As pessoas que sofrem de hipertensão devem
juntar a sua alimentação o alho pois ele ajuda a reduzir a doença. Por essa razão, algumas vezes em adiciono o
alho na salada cá em casa. Alem de o utilizar nos refogados.
Procedimento:
Coza os ovos, e deixe arrefecer.
Corte todos os legumes e frutas em fatias, assim como
os ovos, pique muito bem picadinho o alho, o máximo que você puder, se não
gosta de consumir o alho puro. Se você gostar e conseguir
comer o alho assim, corte em fatias ou rodelas finas, é ao gosto de cada um.
No fim é só temperar com o vosso tempero favorito, e servir como acompanhamento ou
consumi-la assim mesmo.
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