Receita creme inglês à minha moda

Oi oi amores tudo bem com vocês?  

Quer fazer uma sobremesa onde contenha creme inglês? Ou leite creme? Mas no final quer ser original e usar um outro creme? Eu tenho a solução. Eu não sei se é leite creme ou creme inglês. É um creme à moda cá de casa, digamos assim. 

Usamos ele para fazer o bolo de bolacha, uma sobremesa que será a próxima a sair. Uma espécie de mousse mas não é mousse. Tem quem lhe chame mousse de pêssego mas não é mousse como falei. É um doce em camadas (risos). Mas isso é assunto para o próximo post/vídeo. 

O de hoje é o creme de leite inglês. (inventei o nome agora mesmo) 

Ingredientes: 

1 litro de leite (eu uso o magro, mas vocês podem usar qualquer um) 

6 ovos 

1 pau de canela 

12 colheres de açúcar 

1 saqueta de leite creme em pó.  

Modo de preparo: 

NOTAS: 

Misture todos os ingredientes menos a canela, mexa com o mixer. Adicione a canela. Leve ao fogão e mexa sempre até engrossar. Por usar o leite magro, ele engrossa mas não fica aquele creme "gordo" como um leite creme bem espesso. No entanto fica sim espesso, não se preocupe. Demora mesmo um tempo para engrossar. Mantenha a calma. 

Um super beijo e até ao próximo post/vídeo. 

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